RECETA:
PASTEL DE AVELLANA
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 25 galletas
- 250 gr de avellanas picadas
- 150 gr de azúcar
- 6 huevos
- caramelo o azúcar fundido para untar el molde
Dificultad:
Fácil
Preparación:
Pon todo en una batidora y bátelo hasta que quede todo homogéneo.
Añade el caramelo o el azúcar fundido al fondo del recipiente y vierte encima lo obtenido de la mezcla anterior.
Con el horno a 200ºC previamente precalentado, pon el recipiente al baño maría hasta que el pastel haya cuajado.
A continuación, deja enfriar y sirve.
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